NEWS
- 2024.12.06 12月11日から12月25日まで期間限定で阪急うめだ本店に出店いたします。
- 2024.10.04 10月9日から10月22日まで期間限定で博多阪急店に出店いたします。
- 2024.03.01 3月8日から3月14日まで期間限定で阪急うめだ本店に出店いたします。
- 2024.03.01 マシュリモ公式ホームページOPEN!
『マシュリモ』誕生のきっかけは、スペインの街ビルバオの伝統スイーツ『カロリーナ』との出会い。
タルト生地にうずまきのようなメレンゲがそびえるソフトクリームのようなユニークな形に目を奪われ、お菓子作りの楽しさそのものを感じました。美味しいだけでなくユーモアのあるスイーツは人々を魅了すると考え、開発が始まりました。
うずまきをふわふわのバニラマシュマロで表現、サクサクのパイの中にフルーティーなマカロンとガナッシュを重ね、仕上げにパリッとしたチョコでコーティング。トップにはピスタチオやドライストロベリーを飾りつけ華やかに仕立てました。
我々のユーモアを形どった渾身の一品です。
様々な素材のマリアージュと食感を楽しめるスイーツ
マカロン、ガナッシュ、チョコレートは互いの美味しさが引きたつベストな組み合わせを何度も試作を重ね追求。ひとくち食べるごとに食感が変わるのもこだわりのポイントです。