Story
『マシュリモ』誕生のきっかけは、スペインの街ビルバオの伝統スイーツ『カロリーナ』との出会い。
タルト生地にうずまきのようなメレンゲがそびえるソフトクリームのようなユニークな形に目を奪われ、お菓子作りの楽しさそのものを感じました。美味しいだけでなくユーモアのあるスイーツは人々を魅了すると考え、開発が始まりました。
うずまきをふわふわのバニラマシュマロで表現、サクサクのパイの中にフルーティーなマカロンとガナッシュを重ね、仕上げにパリッとしたチョコでコーティング。トップにはピスタチオやドライストロベリーを飾りつけ華やかに仕立てました。
我々のユーモアを形どった渾身の一品です。
